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Pource tajine qu poulet nous avons utilisé les petits pois et carottes extra fins de chez d’aucy. Ils sont doux et tendres et nous permettent de réaliser ce 3pommes de terre. 200 g de petits pois frais . 2 tomates concassées . 1/2 bouquet de coriandre hachée . 1 belle tête de fenouil . 1 c à café de curcuma. 1 c à café de gingembre. 1 et 1/2 c à café de cumin. 1 cube de bouillon de légumes. huile d'olive. fleur de sel et poivre . Préparation : Éplucher, laver et couper les carottes Salezet poivrez. Couvrez et laissez réduire à feu doux. 5. Ajoutez les petits pois. Cassez les œufs dans la poêle et poursuivez jusqu’à ce que le blanc soit cuit. Parsemez de persil ciselé et servez de suite. Une recette publiée par Martine le 23 juillet 2020. Bienvenue sur Kilomètre-0, blog d'une cuisine éco-responsable réalisée TajinesTajine de poulet aux petits pois 26 Septembre 2011 Tajine de sardines à la pomme de terre Mes réalisations testées par les internautes. ~ Tajine de Kefta aux oeufs (et ses petits légumes)~ Commenter cet article. Ajouter un commentaire C. CARDAMOME. 21/05/2012 20:08
tous de si merveilleux tajine et qui plus est, de biens belles photos!
Répondre C. Couvrirla marmite et laisser mijoter jusqu à cuisson de la viande. Retirer la viande et laisser de coté. Dans la marmite ajouter les morceaux de fenouil et les petits pois , une tomate râpée et deux cuillères de coriandre fraiche ciselée. continuer la cuisson pendant une quinzaine de minute. Laisser réduire la sauce s’il le faut. Site De Rencontre Pour Les Jeunes Adultes. Voici une recette qui sent bon le printempsUne combinaison aux saveurs exceptionnelles ,parfaite pour Pessah! Un plat facile qui ne manquera pas de vous étonner !Tajine de Poulet au Fenouil et Petits Pois1 poulet coupé en 8 ou des hauts de cuisses comme moi5 fenouils coupés en 41 sachet de petits pois surgelés ou frais encore meilleur1 gros oignon ,coupé en dés2 gousses d’ail hachéesQuelques branches de coriandre1 cuillère à café de gingembre moulu1 cuillère à café de curcuma1 cuillère à soupe d'huile d’oliveSel, poivre au goût2 -3 verres d’eauVous pouvez remplacer le poulet par du bœuf ou du veau en morceaux ou juste des pomme de terre pour les végansVous pouvez remplacer les petit-pois par des olives vertes, ou mauves, ou bien encore des fèves ou des pomme de terre .Ajouter du citron confit etc….Dans une cocotte faite chauffer l’huile ,ajouter les morceaux de poulet côté peau et faire l’oignon et faire revenir quelques minutes .Assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le le fenouil coupé, les petits pois ,quelques branches de coriandre et enfin l’eau .Porter à ébullition et baisser le environ une heure et demie jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit obtenir une sauce onctueuse. Accueil / Plat principal / Plat unique / Tajine Recettes tajine Plat principal Tajine boulettes de boeuf / 5 sur 13 avis 1h45 Plat principal Tajine de souris d'agneau Mamyjaja / 5 sur 19 avis 4 h Plat principal Tajine de veau au pruneau / 5 sur 8 avis 1h25 Plat principal tajine d'agneau aux citrons confits et olives / 5 sur 9 avis 2h30 Plat principal Tajine marocain au poisson / 5 sur 7 avis 1h20 Plat principal Tajine aux citrons confits ou poulet M'chermel Maroc / 5 sur 192 avis 1 h Plat principal Tajine poulet tomates miel et amandes / 5 sur 32 avis 1h40 Plat principal tajine de lotte / 5 sur 61 avis 1 h Plat principal Tajine de poulet aux abricots secs / 5 sur 11 avis 1h20 Plat principal Tajine d'agneau aux légumes et citrons confits 4 / 5 sur 8 avis 1h30 Plat principal Mélange de légumes façon tagine ! 5 / 5 sur 8 avis 40 min Plat principal tajine de boeuf aux pruneaux et amandes / 5 sur 53 avis 2h20 Plat principal Tajine aux fonds d'artichaut et girolles 0 / 5 sur 0 avis 1h40 Plat principal Tajine poulet, dattes, abricots secs et amandes / 5 sur 13 avis 1h15 Plat principal Tajine de poisson de Zohra / 5 sur 18 avis 45 min Plat principal Tajine de courgettes, patates douces et raisins secs / 5 sur 177 avis 2h15 Plat principal Tajine d'agneau aux fruits secs / 5 sur 21 avis 2h20 Plat principal Tajine de kefta aux oeufs et petits pois / 5 sur 7 avis 28 min Plat principal Tajine de veau, courgettes, pommes et carottes 0 / 5 sur 0 avis 1h15 Plat principal Tajine de boulettes de boeuf et merguez 5 / 5 sur 24 avis 50 min Plat principal Tajine de pintade aux abricots secs / 5 sur 44 avis 45 min Plat principal Tajine de poulet aux figues et safran 0 / 5 sur 0 avis 1h10 Plat principal Tagine d'agneau au miel et aux oignons / 5 sur 17 avis 1h30 Plat principal Tajine de kefta tomates / 5 sur 2 avis 35 min Plat principal Tajine de veau aux pommes de terre et olives / 5 sur 9 avis 45 min Plat principal Tajine aux cuisses de canard / 5 sur 24 avis 1h55 Plat principal Tajine de poulet au citron confit façon marrakech / 5 sur 21 avis 2h30 Plat principal tajine agneau légumes pruneaux / 5 sur 5 avis 1h30 Plat principal Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs / 5 sur 19 avis 5h45 Plat principal Tajine de merguez et pommes de terre 4 / 5 sur 1 avis 45 min 123456789 Ajouter à mes carnets la recette Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets Je sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai dû mal à faire manger des légumes à mon mari...... Alors je teste toujours de nouvelle ruse ! Comme ça j'arrive à faire manger des légumes à tout le monde sans avoir "la soupe à la grimace" tout le repas. Un bon moyen est le tajine. La cuisson en tajine permet de garder les saveurs et donne une cuisson douce et tendre aux légumes. Je vous livre une recette parmi tant d'autre car l'avantage c'est que l'on peut remplacer par tous les légumes ou les viandes que l'on veut ! Donc aujourd'hui c'est le tajine poulet et petits pois. Ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - un gros oignon ou 2 petits - 5-6 pomme de terre de taille moyenne - 1 grosse boite de petits pois en conserve ou 500g frais - huile d'olive - cumin - piment doux - sel - poivre - ginembre un tajine Préparation Peler et couper l'oignon en fine lanière Peler vos pommes de terre et les couper en 4 ou plus en fonction de la taille Faire chauffer votre tajine avec une cuillère à soupe d'uile d'olive Ajouter les oignons et les cuisses de poulet Assaisonner sel, poivre 1 cuillère à café de cumin, de gingembre et 1/2 cuillére à café de piment doux verser un verre d'eau dessus Couvrir et laisser 5 min Ajouter les pommes de terre Couvrir et laisser cuire environ 45 min Vérifier la cuisson de vos pommes de terre et de votre viande Ajouter la boite de petit pois laisser 10 min Si vous utilisez des petits pois frais les mettre en même temps que les pommes de terre. Voilà c'est prêt ! Salem alaikoum et bonjour à tous, excusez moi pour cette si longue absence ça fait presque 2 mois que je n'ai plus rien publié. Pardonnez moi pour ceux qui m'ont écrit et à qui jen'ai pas encore répondu ... En ce moment le temps me manque cruellement !!!!! lol Je reviens avec une recette de tajine toute simple qui ravira les grands et les petits, à vos fourchettes!!! Les ingrédients 5 grosses pommes de terres 500 gr de petits pois frais gros calibre 1 oignon 4 cuisses de poulet huile, eau sel, poivre, cumin, piment doux, paprika, gimgembre, curcuma 1 tomate fraiche 2 bouillons cube de poulet La recette en étape Couper votre oignon en fines lamelles et faites le revenir dans de l'huile. Ajouter ensuite vos cuisses de poulet. Faites les dorer et ajouter une cuillère à café de chaque épices. Salez poiver. Emiettez vos bouillons cubes. Ajouter un grand verre d'eau, les poulets doivent être à moitié recouverts. Ajouter une tomate fraiche pelée. Ajouter ensuite vos pommes de terre coupés en quatre et vos petits pois. Fermez votre cocotte et laissez mijoter 40 min à feu doux. Voilà c'est prêt !!!!! Je m’abonne Toute la rubrique santé Maladies Covid 19 Addictions Santé bucco-dentaire Ménopause et andropause Cancer Cancer du sein Fiches maladies Pollution Examens médicaux Toute la rubriques Traitements Contraception Médicaments Traitements du cancer PMA Fiches médicaments Pilule du lendemain Pilule Antibiotiques Anxiolytiques Classes thérapeutiques Toute la rubrique Alimentation Intolérances alimentaires Régimes alimentaires Nutriments Régime sans gluten Aliments et santé Acheter et cuisiner Annuaire des additifs alimentaires Guide des calories Fiches aliments Toute la rubrique Psycho-Sexo Désir et plaisir Troubles sexuels Psycho Le blog sexo de Daisy et Marine Toute la rubrique Médecines alternatives Approches naturelles Pratiques orientales Thérapies manuelles Relaxation Acupuncture Homéopathie Yoga Massage Phytothérapie Bons plans Toute la rubrique Grossesse Conception bébé Grossesse et santé Accouchement Infertilité Grossesse mois par mois Toute la rubrique Bébé Alimentation du bébé Santé du bébé Sommeil de bébé Toute la rubrique Minceur Régimes minceur Calcul IMC IMC enfant Coaching minceur Cellulite Chrononutrition Perdre du ventre Toute la rubrique Beauté Prix Santé Magazine 2021 Soins du visage Soins du corps Soins des cheveux Anti-âge Sport Chirurgie esthétique Maquillage Peau sensible Toute la rubrique Recettes Recettes anti-cholestérol Recettes pour diabétique Recettes détox Recettes minceur Recettes sans gluten Recettes sans lactose Recettes brûle-graisse Recettes crudivores Recettes végétaliennes / véganes Recettes végétariennes Toute la rubrique Actualités Actualités Santé Actualités Traitement Actualités Médecines alternatives Actualités Alimentation Actualités Minceur Actualités Psycho-sexo Actualités Beauté forme Toute la rubrique Vidéos Beauté Forme Nutrition Phytothérapie Recettes Santé PODCAST Created with Sketch. 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